Falo' - Sono nate tre stelle
Tre nuove stelle Michelin tra Lugano e Paradiso, assegnate a tre proposte culinarie molto diverse. La cucina fusion del Meta, il connubio fra Ticino e Calabria del Due Sud; la tradizione del Principe Leopoldo. Se le aggiudicano tre chef giovani, partiti dal basso, che hanno saputo imporsi nel panorama gastronomico internazionale. Ma come si vince una stella? Basta il talento o ci vogliono soprattutto volontà , passione e tanto lavoro.