Cucine da incubo - Il Ritrovo del Gusto con Chef Silvano


Basato sul famosissimo format Kitchen Nightmares condotto dallo chef inglese Gordon Ramsay, nella versione italiana il protagonista e' Antonino Cannavacciuolo, uno dei migliori chef italiani e proprietario dell’hotel ristorante a due stelle Michelin Villa Crespi sul lago d’Orta. Il suo forte temperamento, la sua esperienza di chef e le spiccate doti imprenditoriali fanno di Antonino Cannavacciuolo il perfetto erede italiano di Gordon Ramsay, pronto a riportare ordine fuori e dentro la cucina e a dare validi suggerimenti a ristoratori disperatamente bisognosi di aiuto. Lo Chef Cannavacciuolo avra' il compito di risollevare le sorti di ristoranti in crisi dove, a differenza della versione inglese, il vero problema non e' la sporcizia e il cibo “disgustoso” quanto l’arroganza dei proprietari e l’incompetenza dei cuochi e dello staff di sala. Lasciandogli carta bianca, dopo una settimana sara' possibile testare il risultato.

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