Un viaggio attraverso il pianeta che ci porta in prima linea nella battaglia per evitare che la risorsa più preziosa del mondo, l'acqua dolce, si esaurisca. Tre anni di riprese mostrano gli effetti devastanti della deforestazione e dell'impatto irreversibile dell'azione umana sulle risorse idriche naturali, evidenziando come disastri localizzati espongano il mondo ad una catastrofe globale. Day Zero ci mostra la tempesta perfetta del cambiamento climatico e della crescita della popolazione.