I Segreti Del Bosco
Tutti sanno cos'è il tartufo, molti lo utilizzano, pochi sanno come riconoscerlo. In particolar modo parleremo del tartufo nero estivo (scorzone), ritenuto a torto il parente povero dei tartufi più pregiati. Umberto Salamone e Silvia Bugliazzini ci accompagneranno alla scoperta di questo mondo affascinante.