Unti e Bisunti
Chef Rubio esplora l'entroterra sardo. A Orgosolo incontra Martino il Chirurgo, che lo stupisce con la precisione con cui fa a pezzi il famoso "Porceddu", e impara i segreti del pane Carasau.
Chef Rubio esplora l'entroterra sardo. A Orgosolo incontra Martino il Chirurgo, che lo stupisce con la precisione con cui fa a pezzi il famoso "Porceddu", e impara i segreti del pane Carasau.