Patti Chiari - Adesso... pasta!
Dalla cottura al dente, al famigerato glutine. Dalla polemica sull’origine del grano duro della pasta “made in Italy”, alla riscoperta dei "grani antichi".
Dalla cottura al dente, al famigerato glutine. Dalla polemica sull’origine del grano duro della pasta “made in Italy”, alla riscoperta dei "grani antichi".